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紀州の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンな新感覚の梅干し

岩谷

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梅干しの中に、真鯛のほぐし身を詰めた一品

紀州 梅真鯛梅は、梅干しの種を取り、中に甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めております。調味方法を自社独自で開発し、日本伝統の調味料である砂糖・みそ・酢のみで真鯛を味付けしております。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その調味方法と加工方法の特許を取得しております。紀州の海と山の恵みを合わせた、眺めて・味わって楽しいオンリーワンな一品です。

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