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日本初上陸のクラフトホットソース専門店

Hot Sauce Bar

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無添加クラフトホットソース専門店

日本初の無添加クラフトホットソース 専門店(The 1st)。日本初上陸(The 1st)の無添加で美味しいクラフトホットソース を世界から取り揃え、今日本ではHot Sauce Bar、若しくは我々の卸先でしか手に入らないホットソース です(Only One)。各メーカーが安全で健康的な食材を使い、拘りの製法で作るクラフトホットソース はどれも個性豊かで美味しいホットソース です。

PRODUCTS

商品一覧

商品をクリックすると外部購入サイトへリンクします。最新情報はリンク先のサイトでご確認ください。
※ 本サイトに記載の価格は全て税込みです。

レッドハバネロ&ブラックコーヒー

¥1,800 / 147ml
玉ねぎや赤ピーマン、ニンニクなどをすりつぶした甘味が特徴のハバネロソース。タバスコの酸味が苦手な方にもお勧めできるスタンダートなスタイルのハバネロソースです。

ハラペーニョ&ライム

¥1,800 / 147ml
さっぱり系ハラペーニョソースはこの1本で決まり!独特なハラペーニョ風味を青リンゴやジンジャーを使い、ソース全体的なバランスを整えています。

ジンジャー

¥1,800 / 147ml
生姜の風味が効いていて他のホットソースとは全く違ったユニークな味わいを楽しむことができます。日本食との相性も良く日本のお出汁やおつゆなどに薬味の代わりとしてご使用いただくこともできます。

トリニティ: サンプルセット

¥2,500 / 59ml × 3本
Queen Majestyの3種の定番ホットソースがお試しサイズで楽しむことができるボックスです。緑:ハラペーニョ&ライム / 黄色:スコッチボネット&ジンジャー / 赤:レッドハバネロ&ブラックコーヒー

ファイヤ!ファイヤ!

¥1,800 / 148ml
味わいはBBQソースのように香ばしい風味で質感はドロっとしています。タバスコのオリジナルソースの30倍の辛さを誇ります。

ハマジャン

¥1,800 / 148ml
スモーキーな風味が鼻から抜けていき、ゴーストペッパーの旨味を感じることができます。なんといってもジョロキアペッパーが使用された辛味の強いソースです。

コロへキッド

¥1,800 / 148ml
一番タバスコに近い質感のソースですが、ニンニクが入っていて旨味を感じることができます(ニンニクの風味、匂いはそこまで強くない)。ジョロキアペッパーが使用された辛味の強いソースです。

マウイノカオイ

¥1,800 / 148ml
タバスコに近い質感のソースですが、ニンニクが入っていて旨味を感じることができます(ニンニクの風味、匂いはそこまで強くない)。痛みを思わせるような辛さが特徴です。

チポトレ

¥1,800 / 148ml
辛いソースが苦手な方も楽しめる辛さは控えめで味がとても濃厚なメキシカンソースです。シンプルにグリルされたお肉や野菜にかけると手軽にさらに美味しく食事を楽しんでいただけます。

ハラペーニョ

¥1,800 / 148ml
辛いソースが苦手な方も楽しめる辛さは控えめで味がとても濃厚なメキシカンソースです。シンプルにグリルされたお肉や野菜にかけると手軽にさらに美味しく食事を楽しんでいただけます。

アッサム

¥1,800 / 148ml
ゴーストペッパーやインドの定番フルーツであるタマリンドなどアッサム地方のエッセンスが1本に集約されています。

アンチョ&モリタ

¥1,800 / 283ml
スモーキーなタマリンドを使用した酸味の効いたBBQソースのようなソース。たまり醤油が使われていてタマリンドペーストをベースにしたソースに深みを生み出します。

ハラペーニョオリジナル

¥1,800 / 120ml
お酢を使用していないので、ハラペーニョやパクチーなどの原材料の風味をダイレクトに感じることができます。パクチーの風味が好きな方にお勧めです。

ハラペーニョメイプル

¥1,800 / 120ml
お酢を使用していないので、ハラペーニョやパクチーなどの原材料の風味をダイレクトに感じることができます。パクチーの風味が好きな方にお勧めです。

ホップインヘブン

¥1,800 / 120ml
ワールドホットソースアワードで優勝した“ジャパンメイド”の逸品。新鮮なハバネロを使用することにこだわり、大量のハバネロとホップを使用したソースがホップインヘブン。